二、项目概况和招标范围
项目规模:/ 。
招标内容与范围:/
本招标项目划分为标段1 个标段,本次招标为其中的:
001 2024-2026年度餐饮配送服务项目
三、投标人资格要求
001 2024-2026年度餐饮配送服务项目:
3.1 投标人应为中华人民共和国境内的法人或者其他组织。
3.2 资质要求:投标人具备有效的食品经营许可证(具备“桶饭:核准供应数量1000人份/餐次以上(含)”、盒装核准供应数量500人份/餐次以上(含))。
3.3 业绩要求:2019年1月1日以来具有类似项目业绩(业绩均须附供合同必要部分的复印件:包括甲乙方名称、服务期限、服务内容、合同签订日期;如合同无法显示用餐规模的,须提供结算依据或发票等供餐规模证明,如未提供业绩证明材料或业绩证明材料无法体现类似项目业绩要求的,评标委员会有权拒绝认可该业绩,并有可能导致投标被否决)。类似项目业绩定义:每日供餐规模人数在500人及以上的职工食堂经营服务业绩。
3.4 其它要求:
3.4.1 投标人具备食品安全管理体系认证证书。
3.4.2 投标人人员要求:拟服务本项目的相关人员必须持有厨师(中式烹调师)证、点心师证、营养师证、从业人员健康证等相关证书。
3.4.3 投标人承诺在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。
3.4.4 投标人承诺配送时间要求:从菜品出锅、送餐、配餐、就餐完毕应具备在2.5小时以内的条件。
3.4.5 投标人应提供近3年(2020-2022年)财务状况表。
3.5 本次招标不接受联合体投标。
本项目不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间:2023年11月24日00时00分00秒---2023年11月28日23时59分00秒
五、投标文件的递交
递交截止时间:2023年12月14日09时30分00秒
递交方法:投标文件递交的截止时间(投标截止时间,下同)为 2023 年12月14日9时30分
开标时间:2023年12月14日09时30分00秒
七、其他公告内容
送餐地点及预估数量:
地点 |
地址 |
用餐时段 |
送餐数量(工作日) |
送餐数量(双休日) |
就餐场地情况 |
公司本部 |
新元南路6号 |
午餐:11:30-12:30 晚餐:17:45--18:30 半夜饭:22:30-23:30 早餐:8:20--9:00 |
午餐:900~950份 |
午餐:300~480份 晚餐:150~230份 半夜饭:70~85份 早餐:70~85份 |
1、工作日午餐:第一、二综合楼和科研楼三个员工餐厅各约300人左右;科研楼各有一个对外自助餐厅和干部餐厅; 2、晚餐、半夜饭、早餐在第一综合楼 |
- 工作餐单价16 元/客,要求一大荤一小荤三素和酸奶或水果(需明确每份菜的重量及荤素搭配比例),配备足够的米饭和汤。
- 按工作餐单价16元/客现场需提供面食服务,(需明确主料重量及浇头数量品种及荤素搭配比例)
- 自助餐标准28元/位,要求三大荤三小荤四素一汤一点心和酸奶或水果。
- 早餐餐标准6元/份,要求肉包、素包、白煮鸡蛋各一个加豆浆一袋或粥等其他配置。
2.2服务周期:2024年1月1日至2026年12月31日。